| 
1913 г.  (в  современных  границах)  | 
1940 г.  | 
1950 г.  | 
1953 г.  | 
1056 г.  | 
 
Мясо и сало  (в   пересчете   на   вес  живого скота)—млн. т  | 
7,9  | 
7,5  | 
8,1  | 
9,4  | 
10,7  | 
 
Мясо    и   сало  (в убойном    весе) — млн. т  | 
5,0  | 
4,7  | 
4,9  | 
5,8  | 
6,6  | 
 
Молоко — млн. т  | 
29,4  | 
33,6  | 
35,3  | 
36,5  | 
49,1  | 
 
Шерсть — тыс. т  | 
192  | 
161  | 
180  | 
235  | 
261  | 
 
Яйца — млрд. шт  | 
11,9  | 
12,2  | 
11,7  | 
16,1  | 
19,5  | 
 
 
За последние три года усилились темпы роста продукции животноводства, особенно молока, производство которого с 1953 по 1956 год увеличилось на 35%.
  
Колхозники, рабочие совхозов и МТС, горячо поддерживая поставленную Коммунистической партией задачу догнать в ближайшие годы США по производству молока, масла и мяса на душу населения, берут на себя повышенные социалистические обязательства по производству животноводческих продуктов.
  
В 1957 году производство продуктов животноводства в колхозах и совхозах резко увеличилось, что позволило заготовить значительно больше продуктов животноводства по сравнению с 1956 годом. С 1 января по 1 сентября 1957 года мяса заготовлено на 38% больше, чем за соответствующий период  1956 года, и молока на  19%.
 |